昨日、またまた・・また・・・旦那がケーキを買って帰ってくれました。
もちろんお菓子のHADAさん
旦那は、
先週ケーキを買って帰ってくれたとき
「あんまり買うと、クリスマスケーキの特別感がなくなるけん、
クリスマスまではもう買わんけん!」 っと言っていました。
・・・・・なのに、1週間後コレ(笑)
それではケーキの紹介。
(ケーキの名前は私が適当につけてます)
1つ目はレアチーズのタルト
下から、
タルト→アーモンドクリーム→レアチーズ→ベリージャム→生クリーム→イチゴ。
タルトとレアチーズの間には、ベリージャムが薄く塗られています。
私はもともとチーズケーキ系が好きなので、見た瞬間から
美味しそぉ~
食べると、レアチーズとベリーが爽やかで、やっぱり美味しい
そして土台は大好きなタルトなので、言うことなしでした
2つ目は、栗と洋梨のケーキ
下から、スポンジ→マロンムース→洋梨ムース2層→チョコ→生クリーム→栗。
旦那が「今度こそ洋梨のケーキやわ」と言ってきました。
どうやら、
前回、旦那と私が絶賛したこのケーキは、洋梨ではなく林檎だったよう(笑)
さっそく、「今度こそ洋梨」 というこのケーキを食べてみると、
土台がスポンジというのもあって全体的にふんわりなケーキ。
そして、マロンムースも洋梨ムースも、それぞれの味がしっかりするのに
お互いを邪魔してないのがスゴイ
もちろんチョコレートも合ってる。 すごいなぁ~
私 「どっちが美味しかった?」
旦那 「うーん。レアチーズの方かな。
でも栗と洋梨のケーキの土台が、スポンジじゃなくてタルトやったら
俺はこっち(栗と洋梨)の方が好き」
私 「結局、
タルトが良い っちことやん」
お菓子のHADAさんのタルトは旦那も私も大好きなのです
なので、旦那が買ってくるケーキはタルトが多い(笑)
終わりと思いきや、まだあります(笑)
チーズバー (NYチーズケーキ)
美味しいと聞いてたけど、なかなか食べる機会がなく、旦那も私もお初
袋を開けると~
美味しそう~
まず最初に下のクッキー生地だけ食べてみると、
あれ?サクサクがあんまりない・・・
次に上のチーズケーキだけを食べると、うん、爽やか
そして全て一緒に食べると、やっぱり美味しい
結果、クッキー生地は、これくらいのサクサク感でちょうど良いんかも?!
っと思えてきました(笑)
お菓子のHADAさんのケーキの何が好きって
バランスがいい~
そして
甘さもちょうどいい~