念願のロールケーキ( ^^ ) 可愛い♪　39w3d

いつか食べてみたいなぁ～」 と言っていた
森のケーキ屋 ピノさんのいちごのロールケーキ
（正式名は、『牧場の苺』 のようです）

なんと、昨日、双子の姉が買ってきてくれました


ピンクが可愛いすぎる

見た目でテンション上がっちゃいます



断面もまた可愛い

このロールケーキは卵白のみで作られていてるのが特徴です


旦那も私も、ロールケーキ№１は、エメルシャットリーさんの
『抹茶ロール（通称：中島ロール）』 だけど、

これと見た目がそっくりだから
味や食感もかなり期待できます


ほら 似てますよね( ^^ ) ？！！





ではでは

う～ん、美味しい～

やっぱり、想像通り 期待通り

しっとりなのに重くない、この感じ

中島ロールと似てる(笑)


しかも！！！

生クリームまで 似てる ( ￣m￣ )ﾌﾟｯ

練乳のようなミルキーで優しい味で、
口の中に入れるとシュワ～と溶けていく感じ


だからかな～？
中島ロールも、この いちごのロールケーキも
結構甘い けど、ペロリと食べられちゃうのは



ちなみに

この いちご生地には、フリーズドライのいちご使用とのこと。
酸味は程よく、甘味も感じられます

そして、生クリームに散りばめられている
フリーズドライのいちごは、アクセントになる酸味！！
これがあるのとないのじゃ、見た目もそうだけど、
味がかなり変わってくると思うので、
絶対あった方がいいな～
この酸味がまた、生クリームと とっても良く合います



森のケーキ也 ピノさんは、
この 『いちごのロールケーキが美味しい！』 ってことで、
評判になったケーキ屋さんのよう

ロールケーキって、好みが分かれると思うけど、
エメルシャットリーさんの中島ロールが好きな方は
絶対好きだと思います