姉が大絶賛したブラウニー( >ω< )

先日焼いた ブラウニー

こちらのレシピを参考に作ったけど、
人気レシピだけあって、とっても美味しかったです


あげた友達にも、
すごく美味しかったって言ってもらえたし()

姉なんて

「超～美味しい～」
「超～美味しい～」
「超～美味しい～」

とにかく大絶賛

姉のようなチョコ好きにはたまらない思います


あっ・・・でも、
チョコ好きまではいかない旦那も
「今までの中で１番美味しい」 っと


以前作った この時の超濃厚チョコケーキより
私はこっちの方が好きでした



ってな感じで、大人気だった このブラウニー
見ての通り（↓）

表面パリパリ




中しっとり


持った感じは軽いから、どっしり感はないのに
ちゃんとしっとり

そして、このしっとり生地の中に散りばめられてる
チョコチップがまた 食感のアクセントになって
パリパリ、しっとり、サクサク の
3つの食感が楽しめます



ちなみに このパリパリ、

焼きたても、冷蔵庫に入れてラップしても パリパリ

すご～い

パリパリ好きの旦那は
これが良かったらしい(笑)



レシピは15cm スクエア型だけど、
私は18cm なので分量はレシピの1.5倍！

ってな訳で自分用に覚書き

・ブラック板チョコ2枚(55g × 2枚)
・無塩バター75g
・卵3個
・砂糖150g
・バニラエッセンス 少々
・薄力粉45g
・ココア15g
・ミルク板チョコ1枚(55g)
（刻んでチョコチップとして代用）


また作ります