かぼちゃタルト

ブルーベリータルトの時に余ったタルト生地でかぼちゃタルト
かぼちゃに甘味を生かしてお砂糖は極力控えてるから優しい甘さです。
使うかぼちゃによって色や味も変わってくるから、お菓子作りの時のかぼちゃ選びは慎重(笑)オレンジ色が濃くて熟したものを選ぶようにしてます。

かぼちゃの皮でお星さま作ってみました



かぼちゃに入れるクリームは、
ホイップクリームより、やっぱり生クリームの方が美味しい！