んまっ(;ﾟωﾟﾉ)ﾉ 大根と豆腐のステーキ♪

昨日の夜ご飯は、大根と豆腐のステーキ ～ひき肉ソース～ と
さつまいものサラダでした


大根と豆腐のステーキは、こちらのレシピを参考につくりました。


これ、美味しかったです


ジューシーな大根、カリふわな豆腐、そして美味しいひき肉ソースを
すべて一緒に食べるとたまらないです（笑）

旦那もかなり気に入ってました


我が家では、大根を４分くらいチン
そしてこの大根にも小麦粉をうすくまぶして焼きました。
ひき肉ソースには、旦那も私も好きなエリンギと、玉ねぎを１個ぶんたっぷり～





さつまいもサラダは、ゆで卵とチーズ入り

写真では分からないけど、後ろ半分にはキャベツの千切りが入っています。
このキャベツには、しょうゆ＋ごま油＋塩を混ぜたタレを作ったけど、
このキャベツのしょうゆ味と、さつまいものマヨ味が合う合う





そして、朝食は～
大根と豆腐のステーキで余ったひき肉ソースに目玉焼きをドン




黄身がとろけていい感じ～



また作りたいと思います