オススメあります!おうちごはんヽ(.◕ฺˇд ˇ◕ฺ;)ノ 

sweets♪

2014年07月05日 08:03

先日、ガッツリ&こってり な夜ご飯をUPしたばかりだけど、
写真がたまってるので、またまたUP



それではさっそく・・・


ごはんがススム☆大葉入りの夏向き生姜焼き

双子の姉から、

「このレシピ美味しかったよ!
 私は甘さ控えめにしたけど!!」

と教えてもらったから、さっそく作ってみました




私は以下の通りに変更(↓)


材料(5人分)
・豚ロース生姜焼き用肉 400g → 豚こま肉 200g
・玉ねぎ 1個        → 1.5個
・塩コショウ、薄力粉、サラダ油 各少々
・かつお節 1パック     → 1パック
・大葉 10枚         → たっぷり20枚くらい
・卵 人数分         → なし
A
・生姜 1かけ(すりおろす) → チューブをたっぷり
・キビ砂糖 小匙2       → 小さじ1
・みりん 大匙3        → なし
・醤油 大匙2と半       → 大さじ2
・水 大匙2          → なし



分量 変え過ぎ?!



でも 美味しかったです
簡単だし!!


大葉がたっぷりあるときにまた作ろぉ~っと。



 ↑ ↑
たつやくん







チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*

「チーズ好きさんへ」 って??

はいはい、チーズ好きです



私は餅も入れたから、ボリューム満点



間違いなく美味しかったです!!!






でもでも、

私は意外にこっちの方が好きでした(↓)


さくっ&もっちり♪簡単ニラチヂミ


本当に もっちり サクサク

卵なしってのも嬉しい






卵を使わなくてサクサクと言えば~


さつまいもの天ぷら

この日以来、さつまいもの天ぷらは 絶対このレシピ

これは、本当にサックサク!!

旦那がテンション上がる1品です







豆腐ソースのきのこグラタン♡超ヘルシー


これいいかも!
今後使えそうってことで(笑)

私は豆腐を裏ごしてないけど、
それでも ホワイトソースみたいでした


気付く人は気づくかもしれないけど、
男の人だと、「これ豆腐やに!」って言わないと
気づかれない気がする



中の具も色々アレンジできるし、また作ろっと。
あっ でも・・・ 夏にグラタンって・・・ '`,、(´Д`;)'`,、







☆お揚げのベーコンチーズロール☆

チーズだし、間違いないです!

私 チーズ好きなもんで(笑)


これはメインにはならないから、
あと1品欲しい!! って時に良さそう

私は麺つゆ&七味にしました。







切り干し大根のトマト黒酢中華サラダ


これ やっぱり好きです


初めて作った時 → 


今回も倍量(切り干し大根は倍以上)で作ったけど、
分量少~し変えてみました。

主な変更点。
・砂糖 → オリゴ糖
・ごま油 → ごま油&オリーブオイル


<材料>
切り干し大根 40g → 100g
きゅうり 1本    →  2本
トマト 1個     →  2個
A)黒酢 大さじ2   → 大さじ4
A)砂糖 大さじ1   → オリゴ糖 大さじ1
          (てんさいオリゴ糖は甘めなので!)
A)しょうゆ 小さじ2 → 小さじ4
A)ごま油 小さじ2  → ごま油、オリーブオイル 各小さじ2
白ごま 大さじ1   → 大さじ2




いっぱい作ってもすぐなくなる~(/><)/
これは ほとんど私が食べます(笑)



なんか、大葉バージョンも発見しました → 




ちなみに~

双子の姉が
切り干し大根のトマト黒酢中華サラダより好きなのが、
この時にも紹介してる えのき切り干し中華サラダ

こっちはえのきが入るからとろ~んとなります。


両方おすすめです


関連記事