簡単＆美味しい！白菜のチーズスープ(*＾ー＾ *)

昨日の夜ご飯は、ふんわり豆腐ハンバーグ、
白菜のチーズスープ、大根の皮のきんぴらでした

ありあわせメニュー



豆腐とはんぺんの消費期限が迫っていたので
一緒につぶしてハンバーグにしました
グリーンピース入りです

はんぺんが入ると、ふんわり美味しい～

旦那も「この食感好き」っと言って食べてくれました

ただ・・・
塩麹を少し入れるつもりが
ドドドっと入ってしまい、
少ししょっぱくなってしまったのが残念





そして、左後ろにあるのは、大根の皮のきんぴら。
以前も旦那の嫌いなものとして登場したけど、
今回は、焼き肉のタレ風に味付けしました。
こっちの方が食べやすいかな





そしてそして！！
こちらが、昨日のブログでも紹介した、白菜のチーズスープ

こちらのレシピを参考に作りました。

我が家には６Pチーズがなかったので、
スライスチーズで

お味は・・・
もちろん 美味しい～
チーズだけでこんなに美味しいとは本当に驚きです！

スープがサラッとしてるから
物足りないと思いきや、
全くそんなことはありません

チーズチーズしてないけど、
しっかりチーズのコクが出てます。

しかもしかも・・・
本当に簡単



実は昨日、双子の姉も
このスープを作ったらしいです( ￣m￣ )ﾌﾟｯ

姉は管理栄養士で、自分がレシピを考える立場。
「やっぱり簡単なレシピやと作ってみようっち思うな！」
っと言ってました。

うんうん。
美味しい＆簡単が１番







話は変わりますが、
最近の旦那・・・
またこたつで寝る日々が続いています

思い返せば、
こたつを出してから、布団で寝る回数が減った気が。。。
旦那がやたらこたつ出そう！！と言っていたのは
こたつで寝るのが好きだったからなのか？！

このまま こたつで寝る日々が続くようだったら
来年はこたつ出しめっかな