こってりメニュー(  ̄・・ ̄ )=3
昨日の夜ご飯は、豚じゃがゴロッと味噌炒め、
もずくとほうれん草のスープ、お豆のチーズサラダでした
昨日、双子の姉から貰った新じゃがを使って
さっそく作ったのが・・・
豚じゃがゴロッと味噌炒め~
旦那が喜ぶ
こってり です
19時過ぎ旦那帰宅
旦那 「今日のメニューは何?」
私 「超~こってり~」
旦那 「何何?」
目を光らせて聞く旦那(笑)
私 「豚バラブロックと、新じゃががこんな感じ!!」
そう言ってフライパンの蓋を外して見せると・・・
旦那 「うまそぉ」
私 「〇〇くん好きやろぉ~なぁ~(  ̄m ̄ )プッ」
旦那 「今日はご飯何合炊いたん?」
私 「5合」
旦那 「5合は無理やけど3号は食べれるな」
私 「そりゃ食べすぎやろ」
っと言いつつも・・・
豚バラとじゃがいもに味噌が絡んで・・・
どう見ても
ご飯がススムくん
レシピは
こちらを参考に作ったけど、
ピリ辛好きの旦那のために
私はコチュジャンをプラス
コチュジャン美味しい~
豚バラはカリカリジューシー
新じゃがはホックホク
旦那は終始 「ん
ん~」 と喜びながら
大盛りご飯と共に頬張ってました
もちろん おかわり
今回は新じゃがだったので
皮をむかずにそのまま調理したけど、
この皮が美味しかった~
もずくとほうれん草のスープ
私は、もずくといえば大抵
これだけど、
たまには違うレシピをっと思って、スープに挑戦
こちらのレシピを参考に作ったけど、スープもいいかも
生姜入りで体もあったまるし、また作ろうかな。
あっ・・・
旦那はラー油をたっぷり投入~(笑)
ちなみに、レシピではもずくが50gだったけど、
私は倍量の100g入れてます
このくらいでちょうどいい!!
お豆のチーズサラダ
マヨネーズでこってりした方が旦那が食べると思ったけど、
私はマヨネーズがそんなにいらないので、
必要なら後付けしてもらおっ!!
と、マヨネーズはほんの少しだけ
その代わり、大好きなクリームチーズを投入
あとは塩・こしょうでシンプルに。
案の定、旦那はほとんど食べなかったけど
私は美味しく頂きました~
話は変わりますが、
昨日、旦那がなかなかお風呂に入らないので
部屋を除くと・・・
寝てる・・・
私 「先にお風呂入って布団で寝て」
それまで寝てたのが嘘のようにパッと立ち上がった旦那。
旦那 「はい!!」
そのままお風呂場へ向かいました
数分経過
出てこない・・・・
1時間経過
出てこない・・・・
こりゃ、お風呂場で寝てるな っと見にいくと
湯船の中で気持ち良さそうに熟睡
信じられない
出てきた旦那に
私 「良く寝たねぇ~」
旦那 「いやっ・・・考え事してました」
私 「ふ~ん。
その考えはまとまった?」
旦那 「まとまりませんでした」
体だけはいっちょまえにデカいですが・・・
子供のようです(笑)
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