大絶賛だったおかず(  ̄3 ̄ ) 予定日まであと6日!!
先週UPできずにいた夜ご飯があったので、
本日も2回目のUPです
ではでは先週土曜日の夜ご飯
◆塩サバのごま酢南蛮漬け
◆新じゃがのクレイジーソルト焼き
◆切り干し大根の煮物
◆とうもろこし
◆鮭の昆布巻き
もちろん、旦那が1番喜んだのは
大好きなじゃがいもで作った
新じゃがのクレイジーソルト焼き
こんなシンプルな料理なのに
(料理と言えるのか?!?!)
旦那、とにかく
大絶賛 (笑)
旦那 「何これ、ウマっ
これこそレシピ載せたらいいのに!!」
私 「いやいや
これ、オリーブオイルで揚げ焼きしたあと
クレイジーソルト振っただけで」
旦那 「そうなん
カリホク具合といい、味つけ具合といい
すべてが絶妙!!!」
私 「マジで。 私、天才やな 」
旦那 「うん。天才!!!」
こんなシンプル料理で天才になれました
っと言いたいところだけど・・・
実は、双子の姉から分けてもらった
新じゃが(キタアカリ)が美味しかったんです(笑)
それより、私が美味しかったのは、
塩サバのごま酢南蛮漬け
こちらのレシピを参考に作りました
っと言っても、我が家は黒酢がないので、
普通の酢で代用!
そして、しめじや玉ねぎの量を増やし、
更に人参とえのき(たっぷり)入れたので、
ごま酢の量も適当に増やしてます
朝から作ってたから、味が染みてる~
野菜&きのこもたっぷりです
えのきをたっぷり入れたから、
トロ~んとして、これがまた美味しい
旦那も気に入ってくれたので、
また作りたいと思います
とうもろこし
昨年、父にレンジでチンする方法を教えてもらってから
それからは、レンジばっかりです
切り干し大根の煮物
旦那は食べません(笑)
双子の姉から貰った、鮭の昆布巻き
こうゆうのって、私は、箸休め的な存在で
一気に食べるものじゃないと思ってたけど、
旦那は、「俺、これ好きやに」っと言って
全部食べてしまいました
このくらい食べるのは一般的なのかな~?!?!
話は変わりますが、今日は39w の検診日でした。
6/16(日)が予定日なので、あと6日
赤ちゃんは、以前と変わらずで、
頭は下にさがってるけど、子宮口がまだ硬いみたいです。
できるだけ、いっぱい動かなきゃな
でも・・・
妊婦生活もあと少し
お腹の中の赤ちゃんと過ごした8ヶ月は
本当に幸せでした
だから、もうすぐ自分のお腹の中からいなくなるのか...
っと思うと、少し寂しい気もしたり。。。
でもでも、
やっぱり早く会いたいな
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