2日分の夜ご飯(o`・ω・´o)

sweets♪

2014年01月08日 08:25

一昨日の夜ご飯

◆豚こまぎれ肉のステーキ ~きのこソース~ 
◆カレー風味の粉ふきかぼちゃ
◆セロリとれんこんのガーリック炒め



豚こまぎれ肉のステーキ ~きのこソース~

きのこソースたっぷりでお肉が見えないけど…



ちゃんと隠れてます


レシピの4人分を我が家では2人で食べたけど、
(豚こまぎれ肉200g が旦那、100g が私)
意外とボリュームありました


以前作ったジュ~シ~肉団子
今回と同じ、豚こまぎれ肉300g だったけど、
この時は旦那1人で300g をペロリ

でも今回は、200g だったのに、
「これ結構お腹にたまるな~」って。



肝心のお味は?っと言うと
想像通りの美味しいクリームソースです

今回私は、きのこソースの味付けを
醤油小さじ1ではなく、
コンソメ1/2個+醤油小さじ1/2。

旦那 「もう少し醤油が強ければ
   ご飯のおかずになるかな~」

その通り・・・
この味付けだとご飯はあまり進みません

だから、もう少し濃くてもいいような気もするけど、
このくらいでいいような・・・そんな感じ






カレー風味の粉ふきかぼちゃ

定番中の定番




セロリとれんこんのガーリック炒め

これも好き~




わかめと卵のお吸い物

お吸い物はいつもこのレシピ





そして~

昨日の夜ご飯はこんな感じ

◆からあげ(旦那用)
◆ポテトマカロニサラダ
◆鰆の塩焼き(私だけ)
◆キャベツのとろとろポタージュ(私だけ)


からあげ

これ、旦那用に作ったけど 美味しくって
私も貰って食べました

鶏むね肉なのに、本当にふんわりジューシー


オススメです




キャベツのとろとろポタージュ

この時に作って気に入ったポタージュ!

やっぱ好き~


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