夜ご飯(*^^*)

昨日の夜ご飯

◆豆腐豚キムチ
◆カレー風味の粉ふきかぼちゃ
◆小松菜のさっぱり生姜お浸し
◆アボカドスープ



豆腐豚キムチ

レシピと違うところは、
にんにく追加、もやし無し、みりん入れず。
そして、豚ひき肉は100g 入れました！

キムチが美味しいから
間違いない美味しさです

ちなみに、私がいつも買うキムチは
牛角キムチ～




カレー風味の粉ふきかぼちゃ

これ、最近お気に入りです
少し焦げたところがまた好き


かぼちゃレシピで他に好きなのは、

・かぼちゃの生姜蜜がらめ
　(私流：みりん大さじ1＋砂糖大さじ1→オリゴ糖大さじ1 )
・かぼちゃのミルク煮
　(私流：砂糖大さじ2→オリゴ糖大さじ2、
　　　　 とろみづけで、コーンスターチ小さじ1)
・かぼちゃの冷製スープ
　(私流： →☆)




小松菜のさっぱり生姜お浸し

レシピではキャベツだけど、
“小松菜でも作る”って書いてあったから
私は小松菜で作ってみました

これ・・・
特別美味しいって訳じゃないけど なんかハマる味

お酢と生姜で体に優しそうだし
また作ろうかな




アボカドスープ

最近登場率高いです

アボカドのマイルドさが たまらな～い