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UPできずに残ってました

ちょっと前に作った
昆布とキャベツの和風スパゲッティ

このパスタレシピは、3/19 はなまるマーケット の
『料理研究家の神レシピ！』 という特集で
枝元なほみ さんが紹介してたレシピです


作ってみて、味はもちろん美味しいけど
とにかく簡単

こうゆうレシピ大好き～



昆布の佃煮は、私は子持ち昆布を使用したけど、
（お店には他に しそや胡麻があった）
バターとの相性も良くて正解でした


旦那も気に入ってくれたし また作ろっと

  

今年の 我が家のひなまつりディナーは～
(昨年のひなまつりディナー→☆)

ミートスパゲッティ

ひなまつり一切関係なしです


その理由。
その1、なんとなく 旦那の帰りが遅そうだったから。
その2、ただ単純に 私が食べたかったから 笑


案の定、18時半頃に
「20時過ぎぐらいになりそうです。」と旦那からメールが。

やっぱりね～(*｀m´*)


そして、旦那は時間を早めに言うクセがあるので
（時間どおりに帰ってきた試しがない）
帰宅時間は20時半～21時だろうと予測してたら
これまた当たり

21時前に帰ってきました。



ちなみに・・・
私は、何時に帰ってくるか分からない旦那を待ってると
イライラしてくるので
結婚当初から19時になったら食べると決めてます
(待っても19時半！！)
ストレスは身体に良くないしね～( ●￣m￣● )ﾌﾟｯ


旦那は旦那で、自分の帰りを待たれてると、
早く帰らんと！ ってプレッシャーになるから
先に食べてくれてた方がいいらしい。




私、こんなんだから、
帰りが遅いときに、気合い入れてご飯作ってたりすると
それこそ、せっかく頑張って作ったのに～
ってイライラしちゃうので･･･
（私、どんだけイライラ女なんだ 笑）

この日は手抜き料理＆自分が食べたいもの でした



おかげで、遅くなるって連絡があっても
イライラせずに 「了解 」


美味しくいただきました～


ちなみに、私はレシピの分量じゃ
なんか味がパッとしない って思ったから、
しょうゆ、粉チーズを大さじ１くらい足して、
ウスターソースはレシピの大さじ２に
更に大さじ１くらい足したかな。
後は塩・こしょうで味を整えてます｡
こしょうも結構たっぷりめ


双子の姉から試食されたら
「味濃い」って言われるかな 笑





ミートスパゲッティの他に、私はスープも

旦那は案の定 いらないっと。


かぼちゃ、ほうれん草、エリンギ、玉ねぎ、人参、ベーコンで
野菜たっぷり～

クリーム系のスープ、やっぱり大好きです





余ったミートソースは、
翌朝、旦那の朝食で、オムライスに変身

卵の乗せかた汚すぎた

  

昨日の夜ご飯は麻婆豆腐

この時に作って以来だから9ヶ月ぶりです


美味しかった～

ちなみに、我が家には豆板醤がないので
コチュジャンで代用
（豆板醤だと辛くて私が食べれない( >< ) ）

旦那にはラー油を足して食べてもらいました




あとは、パッタイ (タイの焼きそば)

これは「藤原さんちの毎日ごはん2」 のレシピ


私、パッタイ食べるの初めてです

具はビーフン、にんじん、もやし、卵、小えび、ニラで、
味付けは、鶏ガラスープの素、ナンプラー、砂糖、しょうゆ

トッピングはカシューナッツで、
レモン汁をかけて食べたけど 美味しかったです



旦那・・・

パッタイを一口食べて「美味しい」と言ったものの、
その後は、麻婆豆腐と白ご飯ばっかり食べて、
パッタイにはほとんど手をつけず。

実はお口に合わなかった？ って思ってたら


麻婆豆腐を食べ終えたあと

「ビーフンは別腹～」

ルンルン声でそう言い、
キレ～イに食べあげたのでした。



　　　　ブヒッ