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1歳 誕生日 の記事が続いてるけど・・・
今日で最後！！　( と思う )


6/23 (月) 1歳 誕生日当日　たっちゃんの夜ご飯

◆たまごサンド
◆タコライスボール
◆コーンスープ


HAPPY BIRTH DAY の文字は作りなおしてるけど、
「たつや1歳」 の旗は、前日のを使い回し



【たまごサンド】　・参考レシピはこちら → ☆

　パンが大好きなたっちゃん。
　パパとママに1つずつくれて(横取りしたんだけど)
　残りは全部完食しました

　味付けはもちろん薄め。


【タコライスボール】

　私たちの夜ご飯だったタコライスの具を
　カレー粉を入れる前に少し取り分けておいて
　それにじゃがいものマッシュを加えて丸めました。

　たっちゃん完食



【コーンスープ】

　私たちの夜ご飯だったコーンスープと同じものだけど、
　たっちゃんは牛乳で薄めてます。

　これまた たっちゃん完食




たまごサンド は手づかみで食べれるから
作って正解でした

ひたパンでも食べたけど 笑






ちなみに・・・

私たちの夜ご飯はこんな感じでした

◆美味しい☆タコライス
◆コーンスープ



タコライスは合挽き肉のかさ増しとして椎茸を入れて、
野菜も玉ねぎの他に、にんじんやピーマンを入れてるから
レシピ通りじゃないけど、美味しかったです


コーンスープは、この時にも作ってるけど、
「藤原さんちの毎日ごはん2」 のレシピ










1年前の6月23日 PM13:03 に産まれた たっちゃん → ☆


1歳誕生日の この日は、
5分くらい前から たっちゃんを抱っこし
一緒にカウントダウン！



う～う～言いながら頑張ってた
1年前を思いだしながら


「たっちゃん もうすぐ産まれるよ～！！」







そして 『13時03分』


たっちゃん おめでとぉ～




私 涙・・・




たっちゃん おめでと～
たっちゃん ありがと～
たっちゃん 大好き～




ギューっと抱きしめながら
何度も何度も繰り返したのでした。






「ママ、僕つぶれるかと思ったよぉ～」






  

昨日の続き



たっちゃん1歳の誕生日に作った バースディケーキ はこちら


もう 本当！！
相変わらず クリームのしぼりかた 下手すぎやわ～( >< )


失敗例(↓) そのものです

(私は写真中央タイプ)


でも愛情はいっぱいだからね

　↑　しつこい(笑)




最初は、水切りヨーグルトのケーキも考えたけど
(こんなレシピとか → ☆)
たっちゃん、酸味が強すぎると食べない気がして・・・

っで、何なら喜んで食べるかな？って考えたら
やっぱり 『さつまいも』

んでんで、私は たっちゃんに
みんなと同じケーキを食べさせてあげたかったから


たっちゃんも食べれて、
大人も美味しく食べれるケーキ・・・



それで思いついたのが
さつまいものチーズケーキ




さつまいものチーズケーキといえば、

そう、私が大好きなやつ

・レシピはこちら → ☆
・過去記事はこちら → ☆



自分が食べたかったんじゃないのって？

･・・それもあるかもしれない(笑)





デコレーション前はこちら(↓)

18cm丸型で、高さも欲しかったから
私は レシピの3倍で作ってます。


＜レシピ＞
・さつまいも　　　150g　　→　450g
・はちみつ　　　大さじ2　　→　オリゴ糖 大さじ6
・クリームチーズ 150g　　→　450g
・砂糖　　　　　　　 40g　　→　きび砂糖 80g(少なめ)
・卵　　　　　　　　　1個　　→　3個
・薄力粉　　　　　　10g　　→　30g



私が普段から食べてるオリゴ糖は
北海道 てんさいオリゴ糖


このオリゴ糖は甘味が強いやつだから
完成したチーズケーキも 想像してた以上に甘くって

まぁ、甘いと言っても
大人からしたらちょうどいい甘さか、
少し甘めかなぁ～ってくらいなんだけど、

たっちゃんのことを考えると、
もう少し甘さ控えめでも良かったかな。

オリゴ糖減らすと食感が変わりそうだから
減らすならきび砂糖。( 80g→50g くらい？)







デコレーション用のクリームは、
この時にも作っててお気に入りの
さつまいものロールケーキのさつまいもクリームです


さつまいも 2本　　　→　裏ごし後300g
生クリーム 100cc　　→　80cc　　
砂糖 50g　　　　　　→　きび砂糖40g
牛乳 100cc　　　　　→　100cc
ラム酒 小さじ1　　　→　なし



生クリームは食べさせない方がいいけど、
誕生日だから特別
全部食べる訳じゃないしね。
ちょっとだけなら良しとしよう！　
こうゆうとこ結構甘い私・・・





ケーキのカット後～


中央部分はクリームが足りなかったから、
たっちゃんの好きなバナナをトッピング



バナナの変色防止は、
こちらのレシピを参考に 砂糖水につけたけど、
やり方が悪かったのか、見事に変色


結果、いつものレモン汁。
これでも少し変色してるけど(><)

味は、チーズケーキだから
レモンの酸味は全く問題なしでした！！






クッキー生地はサラダ油＆卵黄★さくほろ★型抜きクッキー
を参考にしてるけど、私はオリーブオイルです







って、ケーキの説明 長すぎやろぉ～








肝心のたっちゃんは？ っというと・・・


なにこれ～


そうなるよね(^^;)





でも、食べると、


うぅ～ん




最高～


それはそれは 喜んで食べてくれました 笑




たっちゃんにも、みんなと同じ1/8 カット用意したけど、
全部食べるんじゃないかってな勢いで食べるから、
半分食べたところで、「残りは明日ね！」
っとお皿をさげたほど








たつや ばんざ～い





  

昨日の続き


みんなでワイワイ盛り上がる中、
主役のたっちゃんにふと目をやると こんな格好


「てめぇら、主役のオイラを除け者にして
　なに盛り上がってんだよぉ」


ごめん ごめん

みんな集まると盛り上がるよねぇ～




それにしても お行儀悪いことっ

思い返してみれば この頃から机に足上げてたな。







ご飯も一通り食べ終わったあとは
プレゼントタ～イム


じぃじ＆ばぁばからは、以前UPしてたけど、
1歳には全身でブロックを貰ってました。




姉から貰ったのはいつでもメロディドライバーとベビーフード




この「いつでもメロディドライバー」は
ベビーカーやベビーベットに簡単に取り付けられる
って書かれてあったけど、
チャイルドシートにも装着できました(↓)


あっ、この時に
ブサイクすぎる顔と共に登場してました 笑






双子の姉と旦那さんからは、
アンパンマンの水筒(ストロータイプ)
(ストロー飲みが出来るようになったからね → ☆)




この前なんて、

自分で開けて(↓)

(たまたまボタンに手が触れたんだと思うけど)



自分で飲んでました(↓)




「ママ美味しいよ」



ちなみに、このプレゼントたちは、
私が「これがいい！」って選んだもの
だから私も嬉しい～(笑)






そして、私たちからのプレゼントは？！ っというと・・・



ありませ～ん

強いて言うなら この後登場するケーキ？(笑)





服といい、たっちゃんには
本当 何も買ってあげてないわ


でも、愛情はいっぱいよぉ～ヽ(*´з｀*)ﾉ+。:.



あっ、パパはいつも色々買ってあげてるか(笑)






愛情いっぱい注いで作ったケーキはこちら


って載せようとしたら・・・



たっちゃんが起きました





続きはまた後日