☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

本日、2回目のUPです

昨日焼いた さわやか☆かぼすシフォン

今まで色んなお菓子を焼いてきたけど、
実は私、シフォンケーキを焼くのは初めて

っというのも、私自身がシフォンケーキの
あの軽くてふわふわな感じがあんまり好きじゃなくって
それならずっしり重たいタルトの方が好き(笑)

でも！！！

ここ最近、そんなシフォンケーキが美味しい
って思えるようになってきたんです


ってことで、頂きもののかぼすと、
双子の姉から借りてたシフォンケーキ型を使って
人生初のシフォンケーキ作りに挑戦
作り方は他のケーキとあんまり変わらないけど( ^^; )



食べてみると～

ふんわり感は一切なく しっとりジュワっ

私の作り方が悪かったのかな～
シフォンケーキっていうよりスフレケーキ

でも、これはこれで美味しかったです 笑


ちなみに、焼きたては
香りも味もかぼすが結構主張してたけど、
冷めると、ほのかに感じる程度でした