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本日2度目のアップです

っというのも、じゃがいもとウインナーのケチャップ酢絡め・・・

ネギも入れてました

別に追加してまでわざわざ載せる必要もないけど、
このネギがやたらいい仕事してたから

炒めてクタッとしたネギに美味しいタレが絡んで
そんな美味しいタレが絡んだネギが、
更にじゃがいもとウインナーに美味しく絡まる感じ？
上手く説明できない・・・

とにかく、ネギがいい仕事してました




せっかくなので覚書しとこぅ・・・

ネギ1本を斜め薄切り、
ウインナー4本を1～1.5cmくらいの斜め切り、
じゃがいも4個(約400g)を小さ目の一口大にカット。

オリーブオイルでネギとウインナーを炒めて
ネギはしんなり、ウインナーはこんがり焦げめがついたら
一旦取り出しておく。
同じフライパンにオリーブオイルを足して、じゃがいもに、
竹串がスーっと入るまで弱火でじっくり蒸し焼きする。
じゃがいもに美味しそうな焦げ目がついたら、
取り出しておいたネギとウインナーも加え、
そこへケチャップ酢かぼちゃの合わせ調味料を投入。
とろみが出るまで煮つめ絡めたら出来上がり～

合わせ調味料は、2倍の量を用意してたけど、
結局半分か半分よりちょっと多いくらいしか使いませんでした。






話は変わりますが、先日から何度かアップしてる
父と母がくれたお花


このうちの 『チューリップ』 が不思議なんです



まず、これが朝起きた時の写真



そして・・・


これが会社を出る前の写真


旦那と「チューリップ枯れてきよんのかなぁ」
っと話してたところでした。



そしたら・・・


会社から帰ってくると、
またこれに戻ってる

私、初めて見たときビックリしすぎて
「チューリップが立ってる 」
っと思わず旦那にメールしてしまいました


それからというもの、毎日これの繰り返し。


どうやら、部屋が寒いと立って、
暖かくなると花開くみたい

このチューリップおもしろ～い
ちなみに、トップリップスっていうチューリップです。



その他のお花もまだまだ元気


う～ん、キレイ