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昨日の夜ご飯は、鶏肉と野菜のマヨ醤油炒め
もやしとエリンギのナムル、れんこんのクリーミースープでした

旦那、帰宅するなり 「今日はヘルシーメニューやなぁ」
↑↑ ちょっと残念そうな旦那

えっ？これってヘルシーメニュー？？
もやしがあるから？

このメニューだと
旦那にとってはヘルシーメニューみたいです


私　「鶏肉のはマヨ醤油やけん、結構コッテリと思うよ」

旦那 「そうなんや ・・・っでぇ～白ご飯はっ・・・？」

私　「えっ？こんな遅い時間にご飯食べる？太るよ～」
　　 ちなみに22時頃でした。

旦那 「食べるぅ～。だってお腹ペコペコやもん」

私　「なら軽めにしちょこうか？」

旦那 「いや、普通でいいです」


あと寝るだけなのになぁ～

　　　




鶏肉と野菜のマヨ醤油炒め

これはこちらのレシピを参考に作りました。
野菜はブロッコリーとカボチャ

マヨ醤油だけでは、なんとなく味がしまらなかったので
塩をパラパラと入れたけど、入れて正解でした

これは、あっさりの鶏むね肉だから、
マヨ醤油がくどくないんだろうな～




そして、もやしとエリンギのナムル

私、これ好きなんですよね
むか～し、何かのレシピをメモしたものだけど、
未だに作ってます。

えのきもそうだけど、
私ってチュルチュル食べれるのが好きなのかも( ￣･･￣ )


ちなみに、旦那はこのナムル好きじゃないみたい。
っというか、もやしを好んで食べない・・・
安いのに

案の定、このナムルだけ残しました。

残りは朝に私が半分食べ～
その残りは旦那！！
って思ってたら・・・

全然 手つけてない
キレイにラップされて冷蔵庫に入れられてるし

そんなに嫌いでしたか・・・





最後は、れんこんのクリーミースープ

私、これも好きなんです

これはこちらのレシピを参考に作ってるけど、
1人暮らし時代からよ～く作ってました( 〃ω〃 )

れんこんのすりおろしのおかげでスープがとろ～りしてるし、
角切りれんこんがゴロゴロ入ってるのも好き

これは旦那も昔から食べてるから、
きっと嫌いではない・・・はず




そうそう
ちょっと前、双子の姉から
「あんた、れんこん率 高いよなぁ～」と言われました。

言われてみれば・・・
確かに

れんこんは、私も好きだし、旦那も好きなんですよね。
なので店頭に並んでたらついつい買ってしまいます