☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

昨日の夜ご飯は、豚キムチうどん

美味しかった

それもそのハズ。
この日のキムチ鍋の残りで使ったから！

冷凍してたものをレンジで解凍し・・・
一口味見 ・・・のつもりが
ヤバイ、美味しすぎる

ここで私が食べたら
うどんに使うぶんがなくなる・・・と思いつつも、
あまりの美味しさに、
とろ～り納豆が絡んだ もやしやキムチを
ほとんど食べてしまいました

旦那の好きなジャガイモだけは残したから許して


ってな訳で、ここから どうしようかな


結局、家にあった豚肉と玉ねぎをプラスして、
豚キムチうどんの完成


美味しそうなアップ写真( ￣・･￣ )=3

うんまい

ちなみに味付けはコチュジャンをプラスしただけ。



それにしても、このキムチ鍋・・・
本当に美味しすぎ
また食べたくなりました






そして、食後のデザート的な
さつまいもとクリームチーズのオリゴミルク和え

ピリッとしたあとには、甘いものが食べたいな
ってことで作った１品。

角切りにしたさつまいもをレンジでチンしたあと
少し潰したりなんかして～
そこへオリゴ糖とコンデンスミルクで甘味をプラス
そして甘味を引き立てるためにほんの少しの塩も入れました。

最後に味のアクセントと彩りにクリームチーズも

う～ん好き好き。
お口の中もマイルドになりました






ただ・・・
旦那には昨日のこの夜ご飯は
イマイチだったよう

21時半に帰宅した旦那、うどんを見ても反応なし。
食べてる時も反応なし。

自分では「美味しい夜ご飯！」 と思っていただけに
ちょっとショックを受ける私・・・
旦那が食べ終わる前に布団の中に入ってしまいました


ただ、ここで救ってくれたのがお腹の中の赤ちゃん。
布団に入ると、ボコボコと激しく動いてくれるんです。
可愛いすぎる～( >< )
まるで、こんな日もあるよ！と言ってくれてるようで・・・
赤ちゃんに癒されながら眠りにつきましたzzz


そして朝・・・

冷蔵庫を開けると、
さつまいもとクリチのオリゴミルク和えが残ってる

しかも、昨日旦那に出したものがそのまま・・・

そんなに嫌いでしたか

いいもん。
私が食べるも～ん

旦那の摂取カロリーが減ったと思えばいいことさ
いやいや、私の摂取カロリーが増えるからダメじゃん・・・



実際、今日も食べたけど、
やっぱり美味しい・・・

旦那がいない時にまた作りたいと思います