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昨日、祖父からたけのこを貰ったので～

夜ご飯は、たけのこご飯、挽肉とたけのこの甘辛炒め、
ポテトサラダ、ひじきとこんにゃくの煮物、ふきの煮物でした




ひじきとこんにゃくの煮物と、ふきの煮物

これは、母が作ったもの。
昨日実家に帰ったときに、
「少しちょーだい」と言って貰って帰りました

山育ちの母は、こうゆう料理が得意で
昔から食卓に良く登場してたけど、
私はこれ系が大好きです





そして旦那が好きなポテトマカロニサラダ

ポテトサラダでもなく、マカロニサラダでもなく、
ポテトマカロニサラダ

旦那喜ぶに決まってます(笑)

今回の味付けは、下味にすし酢。
そこへマヨネーズ、コンデンスミルク、塩、こしょうです。

私はマヨネーズを使うとき、
良く コンデンスミルクも一緒に入れるけど、
角がとれてまろやかになるのでオススメです

旦那、「うんま」 と言いながら
レタスに巻いてモクモクと食べてました





そして、挽肉とたけのこの甘辛炒め

以前作った、大根と豆腐のステーキの味付け風にしようと、
にんにく、生姜、酒、めんつゆ、ケチャップを入れてみたけど、
たけのこが入るから？ か
なんか水っぽくてパッとしない味

なので、小麦粉を適量加え、
そこへ再びめんつゆ、ケチャップを投入。
更にウスターソースも加えてみました。

うんうん
しっくり～

結局、にんにく、生姜はチューブを3㎝ほど、酒 大さじ1、
めんつゆ 大さじ4、ケチャップ 大さじ2、ウスターソース 大さじ2
くらい？ 入れました。

旦那 「この味、美味しい！！」

私　「やろ だって、〇〇くん好みの味付けにしたもん」





そしてそして、最後は たけのこご飯

旦那・・・ご飯を装った時点でテンション
本当、ご飯物が大好きです

旦那 「んん～」

私　「そんなに美味しい？」

旦那 「うん。味付けがちょーど良い！！」

それは良かった
ちなみに味付けは適当(笑)



そんな会話をしていると、アッという間に完食

旦那 「おかわり」


　数分後・・・

旦那 「おかわり」


本当、良く食べる～


旦那 「今日のメニュー全部好き 」

そうですか(笑)
こんなに喜んで食べてもらえる私は幸せ者です







話は変わりますが、
昨日の夕食後 食器洗いをしていると、
“ドン”という大きな音がしました

なんと・・・

旦那が腰かけていたソファーが・・・

つぶれてる～


まさかソファーが？？？
っと思ったけど、あきらかに変形

どんだけ重いんだ


ご飯をいっぱい食べてくれるのは嬉しいけど、
体重が増えるのは嬉しくないな