☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

本日6/16(日)は、出産予定日
でもでも・・・
やっぱり、まだ産まれそうな気配はありません

それでは昨日の夜ご飯のご紹介
食材使い切りメニューです

◆回鍋肉（ホイコーロー）
◆新じゃがのクレイジーソルト炒め
◆にんじん＆かぼちゃの冷製ポタージュ
◆紫たまねぎのたまり漬け
◆たけのこの赤漬け
◆普通のトマト（母から貰ったトマトではない）

この夜ご飯で、冷蔵庫の野菜室が空っぽになりました

私が明日から実家に帰るので
旦那と2人で過ごすのは明日が最後。
そして2人で食べるご飯も最後。
ってことで、明日は外食します




回鍋肉（ホイコーロー）


こちらのレシピを参考に作ったけど、
レシピの写真（↓↓）と全然違います


っというのも、キャベツを使いきりたかったので、
キャベツは倍量くらい入れたし、
ピーマンはなかったので入れず・・・
その代わりといってはなんですが、
豆腐が1/4丁余っていたので、崩して入れちゃいました

そうなると、どうしても水分が多くなるので
合わせ調味料は2倍に


見た目は全然違うけど、
す～っごく美味しかったです

旦那も ウマ～ を連発。
ご飯がススムくんだから・・・ 笑


作るときは、さすがにキャベツ多すぎたな・・・
と思ったけど、いざ食べてみると足りないくらい
旦那も、「このキャベツが美味しいんやん」 っと。






新じゃがのクレイジーソルト焼き

双子の姉から大量に貰った新じゃがは、
すべて、クレイジーソルト焼きで食べちゃいました

カリホクで相変わらず美味しかったです





にんじん＆かぼちゃの冷製ポタージュ

もう何度も食卓に登場してるけど、
にんじんとかぼちゃの甘さが美味しくて
やっぱり私、大好きです
バター＆牛乳なしでヘルシーなのも嬉しい





紫たまねぎのたまり漬け

新たまねぎではなく、紫たまねぎで

旦那 が、そのままじゃなく あのソースにしてて欲しいと言うので
実家に戻るまでに、シャリアピンソースを作っておこうと思います
お肉のソースとして食べたいみたい( ^^ )



昨日のこのメニューをすべて食べ終えたあとに
旦那がポツリ・・・

ご飯にジャガイモやけん
炭水化物食べ過ぎたな

・・・ブヒ