☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

昨日の夜ご飯

◆鱈のムニエル☆マスタードソース
◆かぼちゃの生姜蜜がらめ
◆エリンギとピーマンのオイスターソース煮込み
◆おくらたっぷり♪コーンポタージュ



鱈のムニエル☆マスタードソース

美味しかったけど、鱈だったら
私はこの時の、タラと白菜のレンジ蒸しや
この時のタラの蟹あんかけの方が好きです

っというのも、このマスタードソース、
濃厚で味も濃いめなので、
鶏むね肉やささみとかの方が合いそうと思って

ちなみに旦那はこの濃いめが良かったみたい。
「このソースご飯にも合う！」と言って
冷凍ご飯を解凍しました


ソース自体は美味しいので色々使えそうです




かぼちゃの生姜蜜がらめ

この時に作って美味しかったし、
この時に『かぼちゃが1番美味しい』と確信したので、
さっそくリピ

やった～
また食べれる～

っとワクワクして食べると

ゲッ、かぼちゃが水っぽい

美味しさが半減でした


う～ん残念・・・
次はホクホクかぼちゃでリベンジです




エリンギとピーマンのオイスターソース煮込み

ピーマン追加で作りました。

これTVで大絶賛されてたから作ってみたけど、
どうなんだろう。。。

確かに美味しかったけど
私は大絶賛するほどの美味しさではなかったかな


旦那は「これ 照り焼き風にしても良かったかもな」って。

照り焼きにしたら全然別物ですけど～






おくらたっぷり♪コーンポタージュ

この時にも登場してるけど、
やっぱり美味しいです

水300cc→200cc にしたから濃厚

オクラのおかげでとろ～り
とっても美味しいポタージュです。