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昨日の夜ご飯

◆中華風ごまサバトマト
◆ごぼうとこんにゃくの炒め煮
◆さつまいもとミックスビーンズのサラダ
◆にらとベーコンのみそミルクスープ



中華風ごまサバトマト

これ・・・
美味しかったです

作る前から美味しそうとは思ったけど、
想像を超える美味しさだったから ちょっと感激

感激って言うと大げさかもしれないけど、
でもでも・・
私はそのくらい気に入りました


鯖とトマトの相性もバッチリだし、
ちょりママさんのレシピはやっぱり好き～

味をうまく表現できないけど、
こっくり甘辛味にトマトの酸味が合わさって
とにかく美味しかったです 笑


ちなみに、冷やして食べても美味しかったです
これからの時期は温かくして食べる方が多くなるかな。


時間が経つとトマトから水分が出るから
見た目 水っぽくなるけど、
味はそんなに気にならず。
っというか、それはそれで美味しい気もしました


また作ります




ごぼうとこんにゃくの炒め煮

一昨日の残りです！




さつまいもとミックスビーンズのサラダ

さつまいもを柔らかめに茹でて
（マヨネーズの量を少なくするため）
そこへミックスビーンズを加えて、コンソメで味付け。
さらにマヨネーズとマスタードで和えたら
最後、隠し味ににんにくドレッシング

ドレッシング、相変わらず大活躍です！




にらとベーコンのみそミルクスープ

この時と同じく、えのき追加で

豆腐はこの時入れてみて、
なくてもいいかなって思ったので今回も入れず

久々作ったけど、やっぱり美味しかったです