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UPが遅れ気味ですが・・・

3日前の夜ご飯

◆坦々ごま味噌鍋
◆から揚げ（モモ、砂ずり）
◆ブロッコリーと卵のサラダ



坦々ごま味噌鍋

これ美味しくって


入れた野菜は、
白菜1/8個・葱と人参各1本・もやし1袋・ニラ1/2束
（ここまではレシピ通り！）
これに 好きなえのきを2袋 です



まぜまぜして～




食べると～

旦那も私も うまっ

スープが美味しすぎました


ちなみに！
レシピでは野菜と同じタイミングで冷凍うどんを入れてるけど
我が家では、旦那の希望で
〆にちゃんぽんめん(↓)

絶対うどんより合う気がします



覚書として

・豚ひき肉は200g で良かった！
・スープは結構余ったから、次回は800cc で！
（気持ち濃いめの味付けでちょうど良かった）


また作ろうっと




からあげ

昨日の最後に話してた、旦那が買ってきたやつ




ブロッコリーと卵のサラダ

これ、坦々ごま味噌鍋とやたら相性が良くって、

旦那 「このサラダがまたいいな」

うんうん、私もそう思う


味付けはマヨネーズとヨーグルトと塩・こしょうでした





ついでに～
この日のお昼はぜんざいを作りました


昨年同様、あずき缶で簡単に。
（今年は井村屋さんのゆであずき 4号缶 430g ）

お水は300cc くらい入れて、砂糖と塩もちょろっと。

ぜんざいって何でこんなに美味しいんだろう

旦那は50g のお餅を8個食べました。
私は1個
その他に野菜ジュース飲んで（野菜摂取 笑）
切り干し大根の煮物なんかも食べました。



私の友人に、
「餅だけいい。小豆がいらん」っていう人がいるけど、
私は逆！
「餅はなくてもいいけど、小豆がたっぷり欲しい！！」

カロリーとか気にしなくていいなら
あずき缶を そのまま食べまくりたいわぁ～