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食べかけだけど・・・日曜日の夜ご飯

･とりあんさんのから揚げ
･肉豆腐
・じゃがいもとほうれん草のキッシュ
・切り干し大根の煮物
・たくあん



とりあんさんの唐揚げ

（写真左：すなずり、写真右：骨なしもも）

旦那が皆春店で買って帰ってくれました｡

ジューシーでとっても美味しかったです

ちなみに私は すなずり派




肉豆腐

この時にも作ってるけど
今回は、たまねぎじゃなくネギさんで

前回同様、材料は2倍にしたけど、水はそのままの120cc 。
でも、粉末かつおだしもそのままの小さじ1にしました。


でも・・・
水も2倍にすれば良かったかな




じゃがいもとほうれん草のキッシュ

ほうれん草とベーコンの♪簡単キッシュ♪を作った時から
気になってた じゃがいも入りのキッシュ。

味は両方美味しいけど、今回の方が濃いめでした。



そして、当たり前だけど、
じゃがいもが入るぶんボリュームあります




いい焼け具合


両方作ってみて言えること･･･

旦那は、大好きなじゃがいもが入ってる
今回の方が好きだろうけど

また作りたいと思ったのは前回の方

前回のが簡単すぎて、
今回のがやたら面倒臭かった 笑




ちなみに、今回、
いただきもののかぼすスパイコをかけて食べたけど
　　　　↓　↓　↓

これがキッシュに妙に合いました

この唐辛子調味料は、ハバネロとかも入ってるけど、
辛いのが苦手な私が そのまま舐めても大丈夫！

双子の姉から、
「味噌汁とかに数滴入れても うまみが増して美味しいよ」
って教えてもらったから試してみたけど、
本当美味しかったです

使いにくい調味料かな？って思ったけど、
味のアクセントに色々使えそう




切り干し大根の煮物

母が作ってくれたものです



この日は以上





お次は～・・・
土曜日だったかな？
過去作ってる料理ばかりなので、簡単に紹介


カレイと豆腐の煮付け

美味しい～




ほうれん草の胡麻和え

これまた美味しい～




粉ふきいも

旦那が大好きな粉ふきいも。
久々作りました！




最後は昨日の夜ご飯

肉じゃが

この時作ったときに旦那が気に入った ほっくり系の肉じゃが

下にひいてるキャベツは 1番外側の葉部分。
旦那はあんまり好まないので私が食べます

肉じゃがが濃い味だったから
キャベツには敢えて味つけはせず
オリーブオイルで炒めただけでした




ちなみに･･･
遅く帰宅した旦那には またまたカレー盛り 笑