2014年04月26日
姉絶賛のパウンドケーキ( >ω< )
先日焼いた 金柑甘露煮のパウンドケーキ
母手作りの金柑の甘露煮を使って
パウンドケーキを焼いたら、これが意外と好評で
姉からは「パウンドケーキ超～おいしい
」 って
わざわざメールがきたほど 笑
レシピはこちらのレシピ を参考にしたけど、
ちょいちょい変更してるから覚書き
・薄力粉 100g → 90g
・中力粉 30g
・バター 100g
・砂糖 100g
・卵 2個
・ヨーグルト 60g
・ベーキングパウダー 小1
・金柑甘露煮 9個 → 18個
・金柑甘露煮シロップ 適宜 → 80g
※ 170℃で45分 ＋ 160℃で15分
1日寝かせて しっとり度UP です
パウンドケーキって普通は常温で食べるけど、
旦那はギュッとつまった感じが好きだから
冷蔵庫で冷やして食べました
他のみんな(父・母・姉たち)は、常温で～す
母手作りの金柑の甘露煮を使って
パウンドケーキを焼いたら、これが意外と好評で
姉からは「パウンドケーキ超～おいしい
」 ってわざわざメールがきたほど 笑
レシピはこちらのレシピ を参考にしたけど、
ちょいちょい変更してるから覚書き
・薄力粉 100g → 90g
・中力粉 30g
・バター 100g
・砂糖 100g
・卵 2個
・ヨーグルト 60g
・ベーキングパウダー 小1
・金柑甘露煮 9個 → 18個
・金柑甘露煮シロップ 適宜 → 80g
※ 170℃で45分 ＋ 160℃で15分
1日寝かせて しっとり度UP です
パウンドケーキって普通は常温で食べるけど、
旦那はギュッとつまった感じが好きだから
冷蔵庫で冷やして食べました
他のみんな(父・母・姉たち)は、常温で～す
カフェ風?! バナナケーキヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
バナナチョコケーキヽ(^。^)ノ
超しっとりスイートポテトケーキ( ´ω｀)
美味しすぎて・・・また( ＾＾;)
スフレチーズケーキ( ｀3´ )
さつまいものチーズケーキ( 〃ω〃 )
バナナチョコケーキヽ(^。^)ノ
超しっとりスイートポテトケーキ( ´ω｀)
美味しすぎて・・・また( ＾＾;)
スフレチーズケーキ( ｀3´ )
さつまいものチーズケーキ( 〃ω〃 )
Posted by sweets♪ at 08:00│Comments(0)
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