☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

いつのご飯だろうと思ったら 月曜日のご飯でした

◆鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風
◆かぼちゃとさつまいものマカロニサラダ
◆ひじきとゴボウのさっぱりサラダ
◆キャベツのとろとろポタージュ



鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風

旦那も私も一口食べるなり

う～ん


味が薄いというか、なんというか・・・


旦那 「なんか、こればっかり食べてしまうな」

　旦那がそう言うときは
　「おかずにならない」ってことです 笑



でも、甘みそバター味は美味しかったから
もう少し量が多かったら良かったかな

ざんね～ん




かぼちゃとさつまいものマカロニサラダ

前日のかぼちゃとさつまいものサラダが
微妙に残ったからマカロニをプラスしてかさ増し




ひじきとゴボウのさっぱりサラダ

この時久々作ったやつ

今回もひじきは20g で、＊のドレッシングは1.5倍。
そして、ゴマ油は大さじ1のオリーブオイル 大さじ1/2。

ただ、今回は、にんにく1カケ分を
柚子こしょう小さじ1/2強 に変えて作ってみました。

にんにくも美味しいけど、柚子こしょうも
さっぱりで美味しかったです

匂いが気になる時は 柚子こしょうにしようかな。




キャベツのとろとろポタージュ

今回は豆乳で

このポタージュはやっぱり好きです






そしてこれは、火曜日の夜ご飯の韓国風肉じゃが

豚バラが150g で少なめだったから
9円で購入した もやしでかさ増し

って 私はもやしの方が好きだけど 笑

もやしから水分が出るから、
焼肉のたれは大さじ２ 追加してます。


定番の肉じゃがも好きだけど、
大好きなキムチも一緒に食べる この韓国風肉じゃがも
美味しかったです





あとは、野菜たっぷりかぼちゃスープ

かぼちゃを半分潰してとろみを出そうとしたけど
量が少なすぎてトロッとならず。
結局、蓮根をすりおろして、トロッとさせました

ほうれん草や人参、しめじも入れて野菜たっぷり～

クリーミーで 美味しかったです



とりあえず ここまで