☆*゜゜:。Happy Life　+Sweets。:゜゜*☆

昨日は3歳のななちゃんとななちゃんのパパ&ママ、
そして前回、ちょうど誕生日で会えなかったまみちゃんが
我が家へ遊びに来てくれました
まみちゃんは仕事が忙しく、昨日は休出( >< )
ランチに間に合わなかったのは残念だけど、
途中からでも来れたから良かった～


ちなみに、昨日来てくれた、
ななちゃんのパパ＆ママ、そしてまみちゃんは、
もともとは 旦那の大学時代の友人たち
そんなみんなと、私は結婚式(2012年3月) が初対面だったし、
私より5歳年上なんだけど、
みんな優しいし、楽しいから 本当に大好き


そして、大好きといえば やっぱりななちゃん

我が家に来るなり、ギュッと握りしめた右手を出し、
私に向かって「はい」

その小さな手に握りしめられていたのは
こんなキレイなお花たちでした(●>ω<●)

私、嬉しくって、1番にそのお花を飾りました

聞けば、来る前に お庭で摘んでくれたらしい。
嬉しすぎる

ななちゃんありがと～



そんな大好きなみんなに、私が作ったランチは
カレーうどんと 長崎サラダ

長崎サラダは久しぶりに作りました
ごまダレが結構ゆるめに感じたから 今回 水は入れず



カレーうどんは過去に一度作ったことあるけど（過去記事→☆）
その時とずいぶん違うでき

前回の方が濃厚で(濃厚すぎるくらい) 今回は汁多め。

分量通り作ってるつもりなのに ここまで違うのはなぜだ～


しかも、今回はこれでもめんつゆと水の分量を減らしてて
分量通り入れてたら絶対失敗してたわっ( ×× )


ちなみに、今回 カレーうどんのベースとなるミートソースは
レシピの分量通り6人分で作ったからお肉は600g。
（今回使ったお肉は豚こまぎれ肉です！）

6人分のミートソースの完成量をはかると480g

カレーうどんの1人分に必要なミートソースは
160g なので、必然的に3人分となりました。
っと言っても、汁多めだから、実際は6人分くらいかと。


っで、本来なら3人分だと、
めんつゆ270cc、水540cc なんだけど、
私は、めんつゆ180cc、水360cc に減らしてます。
カレー粉は減らさず大さじ3


途中はどうなることかと思ったけど、
結果、こっちの方がカレーうどんっぽくて良かったかな





そしてそして！！

旦那が用意したランチは もちろんピザ～
（ピザの過去記事 → 1回目、2回目、3回目）


今回の第一弾は、やっぱり定番


ピザが運ばれてくるなり、私も友達も
「美味しそぉ～」

そして、一口食べるなり 美味しい～

美味しすぎて 私が1番テンション高かった気が(笑)


私 「いつもより美味しいんやけど」

旦那 「ちょっといいトマトソースにしたけんかな」


なるほど！

後で知ったけど、サラミもいつもより高いやつ買ってました 笑


ちなみに今回使ってたトマトソースは
雪印さんの具だくさんピザソースでした～




そして第二段は、
めんたいマヨとコーンマヨのハーフ＆ハーフ

これまた 美味しすぎました



まだまだ続きはあるんだけど、とりあえず今日はここまで