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大好きなサバレシピ

それは～

中華風ごまサバトマト


この時に作ってたけど・・・

私、やっぱり これ
大好きです

サバ料理の中で1番好きかも！！！



前回と見た目が違うのは 調味料を減らしたから。

サバとトマトは分量通りなのに対し、
調味料は以下の通り(↓)

A)醤油 大さじ1　→　大さじ1弱
A)酒 大さじ1 　　→　大さじ1弱
A)オイスターソース 大さじ1　→　大さじ1弱
A)砂糖 小さじ2　→　小さじ1弱
A)すり胡麻(白) 大さじ1 →　そのまま


私はこの量でも充分充分


そして、トマトの皮は栄養的に食べたかったから
今回は剥かなかったけど
食感的にまったく問題なしでした




ちなみにこれ、旦那の口には一口も入らず 笑
魚 好きじゃないし いいよね～

その代わり(?)
双子の姉にあげたら やっぱり 「美味しい！！」 って。



これ、作りたてはもちろん、
冷やして食べても美味しいから
これからの時期にもオススメです


あ～ また食べたい






ちなみに ちなみに・・・

この日、旦那に作ったおかずはこれ(↓)


Birthdayディナー の時に使った国産和牛の残りと、
玉ねぎ＆ピーマンを焼肉のタレで炒めただけ


旦那 「これ、間違いないやろ」


こんなんで喜んでくれるからありがたい。


私は、サバの方が100倍いいわぁ～