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本日、2回目のUPです


一昨日の朝

いつものようにプレイマットの上で
お米のマラカスにかぶりつく たっちゃん。

特にグズることもなかったので、
とりあえず写真を1枚パシャリとって(↓)

私はキッチンへ。



数分後


ふと、プレイマットの方を見ると、
たっちゃんがいない



ビックリして、リビングの方へ向かうと、

たっちゃんがこんなところに

どうやって移動したんやろ？！ って不思議だったけど、
それよりも、こんなところまで1人で動いてることに感動して

私 「たっちゃん すご～い」

たっちゃんも何だか嬉しそうでした





そしたら昨日

実家にたっちゃんを連れて帰っていると、
たっちゃんと和室で遊んでた母が・・・

母 「たっちゃんがゴロンした」

　急いで和室に駆けつける私

私 「たっちゃんいつの間にゴロンできるようになったん？」
　　 昨日、どうやって移動したんかと思いよったけど、
　　 ゴロンして動いたんやな」

母 「たっちゃんすごいねぇ～！ママにも見せてあげよ(＾＾)」



そしたら たっちゃん、すぐに見せてくれました。
　　　　　　　　　↓　↓　↓

仰向きからの


寝返りなんて


もう へっちゃら！！

（約1ヶ月前にマスターしてました）


私 「たっちゃん、ゴロン頑張って」


うん、頑張る。


いくよ～


いち～


にぃ～のぉ～


さ～ん！！！


母・私 「たっちゃんすご～い」


っと感動してるのもつかの間！


再び寝返りをしようとするたっちゃん(↓)

でも、体力が消耗してきたのか 2回目はちょっと険しい顔 笑


うぅ～


よいしょ～

・・・ちょっとキツイけど


またゴロンいくよ～


母・私 「えっ？ またゴロンする？？」


いち～


にぃ～


のぉ～


さ～ん！！！



そして再び寝返り 笑

アッという間の出来事に ばぁば拍手～



一昨日の、プレイマットからの移動を 『ゴロン記念』 とすると、
たっちゃん 5ヶ月と2日でマスターできました


たっちゃん やったね



ただ・・・

今朝も気づけばゴロンで
更に目が離せなくなりました


ってな訳で！

今日も朝からバンボさん





ちなみに・・・

昨夜は、じぃじにもゴロンを披露してました 笑

じぃじ 「たっちゃん頑張って」



せぇ～のぉ～


よいしょ～

昼間も見たのに、ばぁば大喜び(笑)


おっと、また寝返りまでする？


そんなの


簡単だよ！


ほら



ばぁば 「たっちゃんすご～い」


じぃじもばぁばも大喜びでした 笑



そして たっちゃん。
最後はちゃっかりカメラ目線


  

かぼすを大量に頂いたので、
先日に引き続き、またまたかぼすジャムを作りました


母から、もう少し甘さが欲しい のと
皮を薄くして欲しい っとの要望があったので
今回は前回より、甘め＆皮薄めで作ってみました


前回は1kg だったけど、今回は2kg

時間は、最後の煮詰める時間を省いたら1時間半でした。
煮詰める時間も入れると2時間くらいかな？！


今回も自分用に覚書

＜レシピ4＞
◆かぼすの皮の千切りは、レシピ通り2～3mm
　（前回は5～6mm）

＜レシピ5＞
◆千切りにした皮のゆでこぼしは3回

＜レシピ6＞
◆果肉・果汁・ペクチン液の総重量が1,550g だったから、
　 砂糖は半量の775g ＋ はちみつ100g （計875g）
　前回は果汁の重さは入れなかったけど 今回は含めました！
　
　砂糖はやっぱり、きび砂糖

＜レシピ7＞
◆とろみがつくまでしっかり煮る



完成したジャムはこんな感じ

冷蔵庫に入れて数時間後の写真☆

実は実は・・・
煮詰めなおしてこんな風に(↑) 固まったけど
レシピ7での煮詰め方が足りなくて
最初は固まらなかったんです


その失敗した時がこれ

これは、冷蔵庫に入れる前の写真だけど、
全くとろみがついてないのが分かります・・・


翌朝

固まらなかったジャム 8瓶ぶん(↓) を

すべて鍋に移して、煮詰めなおしました

今度はしっかりとろみがつくまで
20～30分くらい！！！


そしたら、とろ～りとろみがついたので、
完成したジャムを再び瓶へ入れると、
（もちろんまた煮沸消毒しなおしました！）
8瓶だったのが5瓶で済みました




そして昨日！
母と一緒に、前回のと食べ比べをしてみたら、
今回の方が断然美味しかったです

前回食べた時は気づかなかったけど、
その時は美味しいって思ってたし
前回のはえぐ味を感じました
皮の厚さも影響してるのかな？


今回のは甘さもちょうど良かったし、
また作る機会があったら 今回のを参考します

  

まずは 土曜日の夜ご飯

◆鰆の西京焼き
◆かぼちゃとミックスビーンズのオイチーズ
◆オイスターソースとはちみつのサッパリキャベツ
◆レンコンのあったかスープ



鰆の西京焼き

いつものやつ！
解凍してアルミホイルに包んで焼いただけ～




かぼちゃとミックスビーンズのオイチーズ

この時の、さつまいものオイチーズの味付け

この味付け気に入ってます




オイスターソースとはちみつのサッパリキャベツ

先日、双子の姉から
「これ作ってみたけど甘かった」って言われて・・・

でも、やっぱり私にはちょうど良かったです



ちなみに・・・

だいぶ前だけど、双子の姉から
「あんた甘めの味付け好きよな～」っとも言われてました。


そう言われてみれば 確かに
私、甘い味付けが好きみたいです 笑




レンコンのあったかスープ

この時に美味しかったからリピ

今回もほうれん草入りです






お次は 日曜日の夜ご飯

◆白菜と豚バラのとろとろ味噌煮
◆かぼちゃとミックスビーンズのマカロニサラダ
◆切り干し大根の煮物
◆かぶの酢漬け



白菜と豚バラのとろとろ味噌煮

白菜が美味しい時期になると食べたくなるのがこれ
この時以来でした！

くた～っとなった白菜大好きです
上に塗った味噌が、チーズみたいな味になるのも好き




かぼちゃとミックスビーンズのマカロニサラダ

前日のかぼちゃとミックスビーンズのオイチーズに
マカロニを加えてかさ増し




切り干し大根の煮物

相変わらず大好きです




かぶの酢漬け

母から貰ったやつ