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胡桃たっぷりのブラウニー
チョコ好きの先輩と、チョコ好きの旦那さんがいる友達へあげるために
週末作りました。


これは加藤千恵さんのレシピ
以前 双子の姉が「失敗した」と言って くれたのが、
この加藤千恵さんのレシピで作ったブラウニーでした

その時、失敗作を食べた私と旦那は、どこが失敗か分からず・・・
っというか美味しいんですけど
思わず私はレシピを聞いたほど（笑）

姉にどこが失敗か尋ねると、甘すぎたっと。
私はこの甘さでちょうどいいと思ったけど、
一応、今回のブラウニーはミルクチョコとブラックチョコレートの割合を
３：１ → ２：２ にしてみました。

結果、こっちでも変わらず美味しかった( ￣m￣ )ﾌﾟｯ





私は、お菓子を作るとき、とにかく集中 します。

旦那が話しかけてきたら、「話しかけんで」
旦那が近づいてきたら、「近づかんで」

こんな感じです



今回のブラウニーで１番集中したのは、最後のカット
カットが汚くなってしまっては、今までの苦労が水の泡。
っと言うほどの苦労はしてませんが 笑

でもそのくらい集中します。


一瞬、失敗？！っと思っても、どうにか上手いことできないか
っと最後まで諦めません


この集中力、他で発揮できないものか・・・　



そんな、私が１番集中して、近寄ってほしくなかったカットの時に限って
旦那が私の様子を伺いながら近づいてくる。
そして旦那は、申し訳なさそうに、私の後ろを通って冷蔵庫からビールを取る。
私は、「近づかんで」 っと言いながらも１回目は、まぁ許す。

数分後、また来た。
しかも、またビール。
なんでさっき２本取らない


　

ふぅっ。集中したカットを終え、私は一安心。
そして余ったほんの少しの切れ端を旦那にあげると、
「えっ？こんなに貰って良いんですか」 っと。

いつも旦那の口には入らないもんね～（笑）






できあがったブラウニーは、友達それぞれに10個ずつあげることに。
１人はこんな感じに包みました




ピンク好きの友達にはこの袋へ






ちなみに、旦那の飲んだビールは２本ではなく３本。
１回目の時に２本取ったのか、２回目の時に取ったのかは謎ですが・・・

この後、旦那は夜ご飯をしっかり食べました  

日曜日は、私がお出掛けで、旦那は1日予定がなかったので
久しぶりに夜ご飯を作ってもらいました


旦那　「何が食べたい？」

私　 　「ヘルシーでキレイになれるもの」

旦那　「難しいなぁー」

私　 　「あっ、キャベツ２玉と大根１本あるけんこれ使ってくれん？！」

旦那　「・・・・・・はい。」




そして作ってくれたのが、モツ鍋～


モツ鍋の素を買わず、スープは鶏ガラ、醤油、ニンニクなんかで作ってました。
偉い

野菜はキャベツ、玉ねぎ、ニラだったけど、モツ鍋に玉ねぎが合う
肉じゃがのトロッとした玉ねぎみたいな感じで、
私はキャベツより、ニラより、玉ねぎが１番美味しかったです（笑）


そしてプリップリのモツ

写真じゃ美味しさが伝わらないな

〆はちゃんぽん。
そしてお口なおしのデザートは梨でした。
梨で一気に爽やか～


とっても美味しい夜ご飯だったし、キャベツも１玉に減っったし、
ふぅ～ 良かった良かった～( ´ー｀ )






っと思っていたら、
昨夜、旦那が大きいビニール袋を片手に帰ってきました。


中身の正体は、、、


まさかの　　.........キャベツ


帰りに貰ったらしい。
もう笑うしかありません




今日の夕飯は、
ハイ、 キャベツたっぷり のポトフです


それにしても、このシャトルシェフ（鍋）、結婚祝いに貰ったけど
保温が効くし、大量に作れるし

いいわぁ～  

10月13日は母の誕生日だったので、
父が大在“Bon Bon”でケーキを買ってました

携帯なので画質が悪いです・・・



ん？なんかチョコ多くない？？？



どうやら、父は選びきれなかったらしく、
「ここからここまでください！」っと言ったらしい


なるほどね
だから似たようなケーキが揃ったわけかっ( ￣m￣ )ﾌﾟｯ

でも、以前TVで、BonBonのシェフは、
自分がチョコレートが好きだから、チョコレートのケーキは特にこだわってる
と言ってた記憶があったので、父もなかなかやるジャン（笑）


６個のケーキは、父、母、姉、双子の姉、私、旦那の６人分。


そして、この日のお昼は、母、姉、双子の姉、私の４人だったので
みんなでシェアして食べようとすると、母が　「いやだ」と言う。
好きなものを１人で食べたかったらしく、
結局、下段の真ん中のを選んで美味しそうに食べてました
・・・とは言いつつ３人とも母のを一口ずつ貰っちゃったけど（笑）


私はアパートに持って帰って、旦那と２人で食べるつもりだったので、
姉と双子の姉のケーキを一緒に食べさせてもらいました （左上と右上）
結局１番食べてるのは私だな


痩せなきゃいけないのに、
　　　誘惑がいっぱいありすぎる～
　悲しいけど、嬉しい。　うん、やっぱり嬉しい ^^；


父のケーキは、母が「お父さんはこれがいいわ」と選んだ上段の真ん中




そして、私と旦那が貰ったケーキはこれ



中には何が入ってるんだろぉ～とワクワクしながらカットしてみると、
断面はこんな感じ

相変わらずカットが汚い


左のケーキのムースは、
私はトロピカルフルーツのような味かなっと思ったけど、
旦那はイチゴ味と言っていました。
中央にはシロップの染み込んだスポンジとフルーツが入ってて
爽やかで美味しいケーキでした

そして右のケーキは、コーヒームース。
中にはチョコのスポンジやナッツが入ってて、色んな味や食感を楽しめます。
私はナッツが好きだけど、好みが分かれるかな

っというのも姉はナッツが邪魔と言う人。
父が買ってきたチョコレートケーキ、３つ全てにナッツが入っていたので
「このナッツがいらんわぁー」と言ってました（笑）



あぁ～美味しかったなぁ～
やっぱり甘いものは辞められない